1. **降低血脂和防止血管硬化**：桑果酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，有助于预防血管硬化，增强血管的韧性。
2. **改善头发健康**：桑果酒含有乌发素，可以促进头发生长，使头发变得乌黑亮泽，并有助于预防须发早白。
3. **美容养颜**：桑果酒可以改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩，延缓衰老。
4. **免疫促进作用**：桑果酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5. **滋阴养血**：桑果酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适合肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症。
6. **明目**：桑果酒可以缓解眼睛疲劳干涩的症状，常饮用有助于明目。
7. **治疗须发早白、闭经和月经不调**：桑果酒可用于治疗须发早白、妇女闭经和月经不调。
8. **降血压、降血糖**：桑果酒有助于降血压、降血糖，改善血管硬化。
9. **治疗心、肝、肾、血类疾病**：适用于因心、肝、肾、血类疾病引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软等症状。
10. **改善消化**：桑果酒含有脂肪酸、苹果酸等物质，有助于脂肪消化、蛋白质合成，加速胃液分泌，促进胃肠蠕动，健脾胃。
11. **抗衰老**：桑果酒中含有丰富的维生素、花青素和白藜芦醇等，有助于延缓衰老。
12. **防病治病**：桑果酒可用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症状。
综上所述，桑果酒是一种具有多种健康益处的饮品，适量饮用对身体健康大有裨益。然而，饮用任何酒类都应适量，过量饮酒可能对身体造成不良影响。