首先，人参在养生保健方面具有以下功效：
1. 增强免疫力：人参具有调节免疫力的作用，可以有效提高人体免疫力，减少疾病的发生。
2. 减轻疲劳：人参中的抗氧化成分可以帮助调节身体状态，减轻疲劳，提高体力和耐力。
3. 保健身体：人参可以调节和促进身体的健康发展，让身体更加强壮健康，延缓衰老。
4. 提高睡眠质量：人参可以改善睡眠质量，促进深度睡眠，让身体得到更好的休息和恢复。
其次，人参在治疗疾病方面也有显著效果：
1. 调整血糖：人参可以调节血糖，对糖尿病患者有一定的辅助疗效。
2. 改善心血管功能：人参含有多种成分，可以改善心血管功能，促进血液循环，降低血脂，预防和治疗高血压等疾病。
3. 改善内分泌功能：人参可以调节体内的内分泌系统，改善各种内分泌失调引发的疾病。
4. 缓解疼痛：人参中的一些成分具有镇痛作用，可以缓解各种疾病引发的疼痛。
然而，并非所有人都适合食用人参。以下人群更适合使用人参：
1. 免疫力低下者：人参可以帮助增强免疫力，减少疾病的发生。
2. 心脑血管疾病患者：人参具有改善心脑血管健康的功效，对高血压、高血脂、动脉粥样硬化等疾病具有一定的辅助治疗作用。
3. 脑力劳动者：人参可以提高注意力和记忆力，有助于提高学习效率和工作效率。
4. 体力劳动者及运动员：人参具有抗疲劳作用，能够增强体力和耐力，提高运动表现。
5. 更年期女性：人参可以调节女性内分泌，平衡雌激素水平，缓解更年期症状。
6. 肿瘤患者及放化疗患者：虽然研究表明人参具有一定的抗肿瘤活性，但并不能替代常规治疗。在医生指导下，适当使用人参有助于改善症状。
在使用人参时，还需注意以下几点：
1. 适量使用：人参虽好，但过量使用可能导致不良反应。
2. 遵循医嘱：在使用人参的过程中，应遵循医嘱，避免盲目服用。
总之，人参作为一种珍贵的中药材，具有广泛的功效和作用。了解人参的适用人群和养生保健应用，有助于我们更好地发挥人参的价值，为健康保驾护航。