一、增强免疫力
人参具有显著的免疫调节作用，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。现代药理研究表明，人参中的多糖、皂苷等成分能够刺激免疫系统，促进免疫细胞的增殖和分化，从而增强机体对病原微生物的防御能力。
二、抗疲劳、抗衰老
人参中含有丰富的抗氧化物质，如人参皂苷、多糖等，具有抗疲劳、抗衰老的作用。长期服用人参，可以改善人体机能，提高工作效率，延缓衰老过程。
三、调节血糖、血脂
人参具有调节血糖、血脂的作用，对糖尿病患者和高血压患者具有辅助治疗作用。人参中的皂苷成分能够降低血糖、血脂水平，改善胰岛素敏感性，从而对相关疾病起到一定的缓解作用。
四、改善心血管功能
人参具有扩张血管、降低血压、抗心肌缺血等作用，对心血管疾病具有辅助治疗作用。人参中的皂苷成分能够改善心脏功能，降低血脂，预防动脉粥样硬化，从而降低心血管疾病的发生率。
五、增强记忆力、提高智力
人参具有增强记忆力、提高智力的作用。人参中的皂苷成分能够促进大脑神经细胞的生长和发育，提高神经传导速度，从而改善记忆力、提高智力。
六、抗肿瘤作用
人参具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。人参中的皂苷成分能够诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤血管生成，从而起到抗肿瘤的作用。
七、调节内分泌
人参具有调节内分泌的作用，对内分泌失调引起的疾病具有辅助治疗作用。人参中的皂苷成分能够调节甲状腺、肾上腺、性腺等内分泌腺体的功能，改善内分泌失调症状。
总之，人参作为一种神奇的中药材，具有丰富的营养成分和显著的保健功效。长期服用人参，能够增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、调节血糖、血脂、改善心血管功能、增强记忆力、提高智力、抗肿瘤、调节内分泌等。然而，人参并非适合所有人，患有感冒、发热、高血压等疾病的患者应慎用。在服用人参时，还需遵循医嘱，合理搭配饮食，以达到最佳的保健效果。