1. **丰富的营养成分**:樱桃含有多种营养成分,包括蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷等矿物质。特别是铁的含量非常高,每100克樱桃中含铁量高达5.9毫克,是苹果、桔子、梨的20至30倍。
2. **促进血液循环**:樱桃中的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用,能够促进血液循环,辅助尿酸的排泄,对心血管健康有益。
3. **抗衰老**:樱桃中的抗氧化物质如花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素等,能够对抗自由基的氧化作用,有助于减缓衰老过程。
4. **改善消化**:樱桃具有调中益气,健脾和胃的功效,对食欲不振、消化不良、风湿腰腿痛等消化系统问题有良好的调理作用。
5. **美容养颜**:樱桃富含多种微量元素和维生素,能润肌肤、悦颜色,常用樱桃汁涂面部及皱纹处,可去皱消斑,达到美容养颜的效果。
6. **补肝养血**:樱桃与枸杞等食材搭配食用,可以补肝养血,适合身体虚弱的人群。
7. **防治常见病**:樱桃具有多种药用价值,如将樱桃与米酒浸泡后饮用,可治疗风湿病、关节痛;樱桃核与白醋炒后研末,可治疗疝气痛等。
8. **抗贫血**:樱桃中的铁元素能促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血,提高人体免疫力。
9. **预防麻疹**:在麻疹流行期间,小孩多食樱桃汁或樱桃(去核)可起到积极的预防作用。
10. **保护视力**:樱桃中含有丰富的维生素A和相关营养素,有助于保护视力,减少电脑辐射对眼睛的伤害。
综上所述,樱桃是一种营养价值丰富、功效多样的水果,适量食用对健康十分有益。但在食用时也应注意不要过量,以免摄入过多的氰甙等物质。