### 营养价值
1. **多糖和维生素**：桔柚含有丰富的天然多糖、维生素C、B族维生素、胡萝卜素等，这些营养素能够促进身体代谢，增强身体素质。
2. **果酸、膳食纤维和果胶**：桔柚中的果酸可以促进消化，膳食纤维有助于肠道蠕动，果胶有助于调节血糖和胆固醇水平。
### 功效
1. **提高免疫力**：维生素C和天然多糖的摄入能促进抗体产生和免疫球蛋白合成，增强人体免疫功能。
2. **消炎杀菌**：桔柚中的果酸和维生素C有助于消灭人体内的敏感细胞，预防肠胃炎症，维护呼吸系统健康。
3. **利尿、清热解毒**：桔柚有利尿作用，可用于治疗发热、消化不良、便秘、痢疾、腹泻、湿疹等病症。
4. **开胃消食**：桔柚中含有的天然芳香类物质和挥发油能提味增鲜，去除油腻，促进脂肪分解与代谢。
5. **解毒排毒**：桔柚能提高肝肾功能，增强解毒能力，加快毒素分解和代谢，修复受损肝细胞。
6. **保护血管**：桔柚中的柚皮甙能提高血管通透性，增加血管弹性，稀释血液，预防血小板凝结，降低心血管疾病风险。
7. **抗肿瘤**：桔柚中含有的柠檬苦素等化合物具有抑制癌细胞的功能，对胃癌、肝癌、肠癌、口腔癌等有防治作用。
8. **美容养颜**：桔柚中的抗氧化物质能增强肌肤的抗氧化能力，预防皮肤老化，并有助于美白肌肤。
### 特殊人群的益处
1. **孕妇**：桔柚中含有的叶酸对胎儿发育有益。
2. **高血脂、高血压、动脉硬化患者**：桔柚能增加毛细血管的弹性，降低血脂和血栓风险。
### 注意事项
尽管桔柚具有诸多益处，但某些人群在食用时仍需注意：
– **胃酸过多者**：桔柚中的果酸可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
– **糖尿病病人**：桔柚中的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。
综上所述，桔柚是一种营养丰富、功效多样的水果，适量食用对健康大有裨益。